ĐVT: đơn giá/túi 500g. (đóng túi Hút chân không, có kèm gia vị chấm là muối kiến) Lấy từ 01kg giá K.Mãi còn: 600.000đ/kg.
Nai Một Nắng được làm từ thịt nai tươi, thái thành từng miếng, ướp sơ qua với các loại gia vị, đem phơi ngoài nắng nên có tên gọi là bò một nắng.
Nai Một Nắng được làm từ thịt nai tươi, thái thành từng miếng, ướp sơ qua với các loại gia vị, đem phơi ngoài nắng nên có tên gọi là bò một nắng.
Bảo quản: ở ngăn đá, được trong khoảng 6 tháng.
Lưu ý: SP mới được chế biến chín 80%.
Trước khi ăn: bỏ ra ngoài xả đông tự nhiên, rồi nướng chín trên bếp than hồng (ngon nhất); bếp (nồi) nướng; Lò nướng.
Nai sau khi nướng chín, có thể dùng chày đập nhẹ cho miếng bò mềm, hoặc xé thành từng miếng nhỏ theo chiều thớ thịt.
Thưởng thức: ăn kèm với dưa leo, chuối chát, các loại rau thơm... Có thể chấm kèm: tương ớt, muối ớt chanh, muối kiến vàng - có sẵn trong túi (là 1 loại gia vị chấm rất đặc trưng ở Phú Yên).