Lạp xưởng tươi gác bếp

ĐVT: đơn giá/100g. (khoảng: 300g đến 500g/túi). SP được đóng túi hút chân không.
- Thành phần chính là: Thịt lợn Mường (hay còn gọi là Lợn cắp nách) được lựa chọn kỹ lưỡng và chế biến kết hợp với một số gia vị đặc trưng của vùng cao Tây Bắc... 
- Đặc điểm khi thưởng thức món: Lạp xưởng gác bếp, các bác sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn. 
- Không dùng chất bảo quản.
* Bảo quản: 
- Ở ngăn đá tủ lạnh. Để được khoảng 02 - 03 tháng. Dùng không hết lại bọc kín để tránh bị khô, lẫn mùi trong ngăn đá.
(Ở vùng cao, họ treo Lạp xưởng trên gác bếp thì ăn quanh năm luôn).

* HDSD (đối với Lạp xưởng TƯƠI):  Xả đông tự nhiên (hoặc Lạp xưởng cho vào chảo thêm ít nước đun sôi một lúc). Sau đó, bỏ vào chảo dầu sôi chiên vừa tới (như các loại Lạp xưởng thông thường). Khi ăn, thái lát mỏng tuỳ ý, ăn kèm cùng dưa chuột, salat, v.v... chấm kèm tương ớt. 

Rất hợp dùng trong các bữa nhậu lai zai, liên hoan,...làm quà biếu rất độc đáo, luôn đem lại sự hài lòng...